NUESTRA VALORACIÓN

Conclusión Paula:
Concluyo en que tengo una dieta rica en hidratos de carbono porque consumo entre el 50% o mayor de esta cantidad recomendada.
El aporte de lípidos totales es inadecuado, pero de AGS la ingesta esta dentro de lo aconsejable al igual que la fibra alimentaria, pero no pasa lo mismo con el colesterol que esta muy descontrolado y en muchos días incluso es insuficiente.
En cuanto a las proteínas tambien estan dentro de lo recomendado por los objetivos recomendados.
Por último, la media de minerales de los tres días es suficiente dentro de lo recomendado de las CDR; y en cuanto a las vitaminas están tambien dentro de lo recomendado menos la vitamina A que esta por debajo.

Conclusión Rocío:
Haciendo una valoración de mi ingesta cabe destacar:
Ingiero un porcentaje que supera el recomendado de proteínas. Debería substituirlas aumentando los hidratos de carbono, nutrientes recomendados para el aporte de energía.
Las cantidades de lípidos y fibra alimentaria son los adecuados para tener a la larga una salud óptimas.
En relación con los micronutrientes; vitaminas y minerales, hay algunas deficiencias y algunos excesos. Esto se arreglaría haciendo una dieta variada de alimentos ricos en distintos tipos de nutrientes para poder cubrir así las distintas reservas de los distintos nutrientes necesarios para mi estado nutricional.

Conclusión Raquel:
Valorando mi ingesta durante el período de tres días, se puede determinar el correcto aporte de energía adecuado a mi peso y talla. En cuanto al perfil proteico, supera lo recomendado, incluyendo en la dieta una gran variedad de proteína animal.
El aporte de fibra dietética es el adecuado en los tres días.
En el caso de las vitaminas y minerales hay excesos y deficiencias dependiendo de los alimentos ingeridos. Por ello, es importante mantener una dieta variada y equilibrada para cubrir las deficiencias.
Recomendaciones:
Me vendría bien realizar algún tipo de ejercicio físico y aumentar la ingesta de legumbres, farináceos y frutas junto al aporte de agua a lo largo del día.